Le moelleux noisettes de Christophe Adam.
DESSERT

VIDEO. C'est quoi le secret du succès des (400) éclairs de Christophe Adam?

« 20 Minutes » vous fait découvrir les secrets des plus célèbres desserts de France. Christophe Adam a fait de l’éclair « sa pâtisserie fétiche » avec plus de 400 variations en 16 ans. Et la famille s’agrandit avec « le cousin de l’éclair » : le moelleux…

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