Guide Michelin : Actualités, vidéos, images et infos en direct

Le restaurant l'Aozeñ, situé rue de l'Arsenal à Rennes.

Rennes: L’Aozeñ nouveau restaurant étoilé

L’ancien chef du LeCoq Gadby Pierre Legrand a reçu sa première étoile au Guide Michelin...

02/02/15 0 commentaire 368 partages

Yannick Alléno, arrivé en juillet 2014 au Pavillon Ledoyen où il a succédé à Christian Le Squer, a été couronné de trois étoiles.

Tout sur le nouveau palmarès du guide Michelin

La sélection 2015 du guide rouge revêt un caractère particulièrement solennel, puisqu'elle se tient de façon inédite au Quai d'Orsay, dans une démarche visant à promouvoir le rayonnement de la gastronomie nationale...

02/02/15 0 commentaire 76 partages

Le restaurateur Michel Bras ouvre une sandwicherie, le Capucin. Toulouse, FRANCE-23/01/14

GASTRONOMIE

VIDEO. L'Aveyronnais Michel Bras dans le Top 10 mondial des chefs

Le restaurateur arrive en sixième position des chefs les plus remarquables selon un sondage du magazine Le Chef réalisé auprès de 512 chefs...

28/01/15 0 commentaire 14 partages

Olivier Nasti, chef deux étoiles du Chambard à Kaysersberg et associé du restaurant étoilé «1741» à Strasbourg.

GASTRONOMIE

Strasbourg: Trois chefs alsaciens livrent leur recette pour Noël 2014

Besoin d'une idée pour votre repas de Noël? «20 Minutes» vous offre trois recettes de fêtes concoctées par des chefs alsaciens...

17/12/14 0 commentaire 0 partage

VINS

Strasbourg: Trois conseils pour réussir sa foire aux vins d'Alsace

Sommelier du restaurant étoilé le 1741, Michaël Wagner livre ses conseils pour réussir sa foire aux vins d’Alsace…

09/09/14 0 commentaire 11 partages

CUISINE

«Top Chef»: La chef étoilée Hélène Darroze rejoint le jury du concours de M6

Cyril Lignac, Ghislaine Arabian, Thierry Marx et Christian Constant quittent le programme de téléréalité culinaire…

03/09/14 0 commentaire 2 partages

Photo d'illustration d'une cuisine dans un restaurant gastronomique

GASTRONOMIE

De peur de décevoir les clients, un restaurateur demande le retrait de son étoile au Michelin

Il souhaite rester « libre dans sa cuisine »...

13/03/14 0 commentaire 0 partage

GASTRONOMIE...

Le Michelin sort lundi, avec le probable sacre d'Arnaud Lallement

Le guide rouge reste une référence, notamment pour les visiteurs étrangers…

22/02/14 0 commentaire 0 partage

Monde

Le Japon reste la capitale gastronomique mondiale pour Michelin

28/11/12 0 commentaire 0 partage

Société

Guide Michelin: Il décroche une étoile… deux mois après la fermeture de son restaurant

01/03/11 0 commentaire 0 partage