Gaspillage

Ces poubelles individuelles servent à recueillir les déchets organiques destinés au compost.
GASPILLAGE

Cinq solutions pour réduire le gaspillage alimentaire

L'un des thèmes retenus par l'Ademe (l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) pour la Semaine européenne de la réduction des déchets est la lutte contre la gaspillage alimentaire. Changement dans la famille, dans le rythme de vie, mauvaise gestion du réfrigérateur, offres promotionnelles qui encouragent l'achat… les causes de ce gaspillage sont nombreuses. Pourtant, il est nécessaire d'agir: chaque Français jette 7 kilos d'aliments non consommés et encore emballés par an...

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