VIN SUR VIn Le raisin, l’ingrédient parfait pour soigner les pépins de la peau Le raisin est aussi bon pour les papilles que la peau
VALORISATION DES déchets Trois façons intelligentes de détourner vos restes de fruits Ne jetez pas trop vite vos pelures et vos noyaux, ils pourraient vous être bien plus utiles que vous ne pensez
INFLATION Plusieurs fast-foods retirent les tomates de leurs burgers en Inde La mousson et la flambée des prix des denrées alimentaires sont à l’origine de cette décision
la banane Mangez plus de fraises pour booster vos fonctions cognitives Une étude prouve que la consommation régulière de fraises a des bienfaits variés sur la santé
HYPERMARCHE Des pommes présentées comme françaises par Carrefour viendraient du Chili Pour obtenir des fruits croquants toute l’année, l’association mondiale Pink Lady se fournirait ailleurs qu’en France entre juin et septembre
SAISIE En Alsace, huit accros aux myrtilles cueillis par la gendarmerie Huit personnes ont été interpellées par les gendarmes pour avoir cueilli 143 litres de myrtilles dans une forêt en Alsace, ce qui est illégal
FRUITS ROUGES La barquette en plastique plus utile aux fraises qu’il n’y paraît Les emballages sont en voie de disparition et pourtant ils préservent les fruits les plus fragiles des chocs et des micro-organismes
DOUCEUR La gelée de pulpe de cacao, la confiture rafraîchissante made in Brésil Avis aux amateurs de confiture, la gelée de pulpe de cacao arrive en France et apporte de l’exotisme sur les tartines du matin
affaire de goût En France, les producteurs de cidre ne veulent pas entendre parler du « cider » Un projet d’harmonisation de la définition du cidre voulu par l’Union européenne suscite de vives inquiétudes chez les cidriers bretons et normands
POUVOIR D’ACHAT Avec l’inflation, la cueillette à la ferme séduit de plus en plus Face à la hausse des prix, de plus en plus de familles viennent cueillir elles-mêmes leurs fruits et légumes, comme à la ferme de la Réauté, aux portes de Rennes
