CAMBRIOLAGES Des patrouilles de nuit pour mieux lutter contre les vols de foies gras Cette filière est régulièrement visée à l’approche des fêtes
campagne vaccinale Face à la grippe aviaire, le bonheur est-il dans le vaccin pour canards ? Pour tenter de mettre fin aux épisodes récurrents de grippe aviaire, la France vaccine depuis lundi ses canetons, au grand soulagement des éleveurs. Reste à convaincre les pays importateurs de foie gras de cette stratégie originale
Maltraitance Le gavage des canes destiné au foie gras dénoncé dans une vidéo de L214 L’association a indiqué qu’elle avait déposé plainte. Le parquet de Cahors a ouvert une enquête
ANIMAUX Bien-être animal : vers un Noël sans foie gras ? L’approche de la période de Noël est chaque année en France synonyme d’opposition entre les défenseurs de la protection animale et les producteurs de foie gras.
alimentation Un foie gras ne doit pas être consommé pendant les fêtes Une altération de l’odeur a été détectée
ANIMAUX Il produit du foie gras sans gavage « pour montrer que c’est possible » Brut, partenaire de « 20 Minutes », rencontre un éleveur qui relance une ancienne tradition
épidemie Avec la grippe aviaire, les éleveurs se tournent vers le gavage des canes Les vagues successives d’influenza ont décimé les élevages : 16 millions de volailles ont été abattues entre novembre 2021 et juin 2022
dEcision Charles III bannit le foie gras de toutes les résidences royales Le palais l’a confirmé dans une lettre envoyée à l’association Peta, qui milite pour une éthique dans le traitement des animaux
PORTION CONGRUE Le foie gras risque de manquer à Noël Il y aura 30 à 40% de foie gras en moins dans les rayons cette année et il sera plus cher
AGRICULTURE Contre la grippe aviaire, les éleveurs prévoient un mois d’arrêt cet hiver Les éleveurs envisagent une mesure forte pour mettre un coup d’arrêt à l’épidémie
