ALERTE Rappel de différents produits de charcuterie pour cause de listeria Quatre lots de produits charcutiers vendus dans la grande distribution sont concernés
CANCER Une pétition lancée contre les sels de nitrites dans l'alimentation La Ligue contre le cancer et l’application Yuka font partis des organismes à l’origine de la pétition
GROS SOUS Finalement, les charcuteries aux sels nitrités ne seront pas plus taxées C’était une proposition d’un député MoDem, adopté en commission, mais qui n’a pas passé le cap de la séance plénière
CONSOMMATION Figatellu au « porc breton » ou corse, un match qui tourne en eau de boudin Produit emblématique de la charcuterie corse, le figatellu ne bénéficie d’aucune AOC, au point qu’une partie de la production qui se dit corse est en réalité industrielle
ALIMENTATION Les députés veulent taxer la charcuterie aux sels nitrités Ces amendements devront cependant être revotés dans l’hémicycle pour être intégrés au projet de budget de la Sécu pour 2020
ALIMENTATION Retrait de charcuterie contaminée par des salmonelles chez Intermarché Des plaintes de consommateurs ont conduit la direction qualité de l'enseigne Intermarché à alerter les autorités et à procéder au retrait des produits en points de vente
MONDE CRUEL Un cochon adopté finit en pâté, l’affaire jugée devant le tribunal La femme qui avait accueilli l’animal a été condamnée à trois mois de prison avec sursis
CONSOMMATION Auchan, Casino et Monoprix rappellent des lots de charcuterie italienne Les personnes qui en auraient consommé « et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation
ALIMENTATION En Bretagne, bientôt des charcuteries vegan imitant le goût de la viande Une société morbihannaise va commercialiser des charcuteries exclusivement composées de produits végétaux
VANDALISME Une nouvelle boucherie lilloise dégradée C'est le dixième commerce à subir de tels agissements...
