VOILA DU BOUDIN L'application Yuka condamnée pour « dénigrement » des charcuteries Le tribunal de commerce d’Aix-en-Provence a condamné l’application Yuka pour « dénigrement » des charcuteries du fabricant ABC Industries
RAPPEL Un retrait de saucisses sèches espagnoles après 45 cas de salmonellose Les autorités sanitaires recommandent aux personnes qui détiennent encore les produits concernés de ne pas les consommer
CONTAMINATION Une trentaine de lots de charcuterie font l’objet d’un rappel produit Cette campagne vise notamment de nombreux produits alimentaires de la marque Gast, qui sont susceptibles de contenir de la salmonelle
BON SENS Comme Darmanin, on a demandé l'avis des bouchers-charcutiers de Tourcoing Le ministre de l'Intérieur s'est targué d'écouter davantage ces professionnels que les différentes études sur les évolutions de délinquance. Pourtant, si ces artisans ont le sentiment que la délinquance est en augmentation, les statistiques disent le contraire
AGROALIMENTAIRE La Cooperl obtient un sursis pour payer son amende de 35 millions d'euros La coopérative bretonne a été condamnée avec d’autres industriels du jambon et de la charcuterie pour des ententes sur les prix
ALIMENTATION Un rapport recommande l’interdiction totale des nitrites dans le jambon Les sels nitrités sont soupçonnés de favoriser l’apparition de certains cancers
RAPPEL Casino rappelle du saucisson, Intermarché du pâté Si vous présentez des symptômes après avoir consommé un des produits concernés, il est recommandé de consulter un médecin
INVESTISSEMENT Les Knacki vont continuer de nourrir l’économie des Hauts-de-France Le géant de la charcuterie industrielle Herta a annoncé un investissement de plus de 58 millions d’euros dans deux sites des Hauts-de-France
AGROALIMENTAIRE Bercy va donner du temps à la Cooperl pour régler son amende de 35 millions La coopérative bretonne a brandi la menace de fermetures d’usines en cas de paiement immédiat de l’amende
ALIMENTATION Retrait de saucissons espagnols après 18 cas de salmonellose Deux enfants ont été temporairement hospitalisés mais sans « notion de gravité », selon un communiqué jeudi
