INSOLITE Manger des rillettes à n'importe quelle heure, c'est possible... au Mans Depuis fin août, un distributeur automatique de la spécialité mancelle est installé place des Comtes-du-Maine dans le centre de la ville..
SOCIAL Que vont devenir les 230 salariés de l’usine Jean Caby? Des pistes sont envisagées, mais rien de concret, pour la reprise d’activité de l’entreprise Jean Caby, placée en liquidation judiciaire, en juin…
VIANDE Les bouchers-charcutiers reçus place Beauvau après des «attaques de vegans» Après que plusieurs commerces de bouche ont été vandalisés, les bouchers-charcutiers se disent inquiets…
AGROALIMENTAIRE Une société jugée pour avoir volontairement écoulé de la viande avariée Elle avait changé la date limite de consommation sur plus de 800 kilos d’andouille…
ECONOMIE Promis au licenciement, les salariés de Jean Caby distribuent les stocks Mercredi, le tribunal de commerce de Lille avait prononcé la liquidation judiciaire de l’entreprise…
ECONOMIE Le charcutier Jean Caby liquidé, 232 salariés licenciés dans le Nord La dernière offre de reprise a été considérée comme irrecevable par le tribunal de commerce de Lille…
GASTRONOMIE VIDEO. Le saucisson a aussi son Mondial, et c’est ce week-end Les amateurs de charcuterie ont rendez-vous dans le village ardéchois de Vanosc pour départager les meilleurs saucissons au monde…
MIAM MIAM Ardèche: Le Mondial du saucisson pris d'assaut par les amateurs européens En quelques jours à peine, les organisateurs du Mondial du saucisson à la recherche de membre du jury ont été assaillis par les volontaires qui ont candidaté des quatre coins de France et d’Europe…
ECONOMIE La knack végétale fabriquée par Herta débarque au pays de la saucisse Herta lance la knacki végétale et investit à Illkirch-Graffenstaden plusieurs millions d’euros…
ECONOMIE L’usine Caby placée en redressement judiciaire en attendant son transfert Alors qu’il prépare son transfert dans une nouvelle usine, le célèbre fabricant de la saucisse Caby doit faire face à de fortes dettes…
