Antigaspillage La Ville d’Orléans valide la sanction contre les demi-pensionnaires absents Malgré la pression de l’opposition et des parents d’élèves, la municipalité ne souhaite pas rétropédaler
FACTURE Rennes revoit toute sa tarification pour la cantine et le centre de loisirs La nouvelle grille tarifaire sera effective à partir du 8 janvier 2024
SEVERITE Pourquoi certains parents risquent une amende de 5 euros à Orléans ? Les élus municipaux souhaitent ainsi limiter le gaspillage dans les cantines scolaires
alimentation A Marseille, ders repas 100 % sans nitrites bientôt servis à la cantine Les nitrites vont être entièrement bannis des menus des écoles, a annoncé le maire Benoît Payan
ALIMENTATION A Rennes, on apprend à cuisiner et à bien manger dès le plus jeune âge Ce nouveau lieu d’apprentissage est ouvert aux enfants ainsi qu’aux cuisiniers de la ville
CIRCUIT COURT Bientôt des fruits et légumes locaux dans les cantines de l'Essonne Le conseil départemental a lancé un projet de légumerie qui pourrait entrer en service pour la rentrée 2025
Reportage A Lyon, les enfants testent les futurs menus servis dans les cantines A Lyon, 40 enfants, âgés de 6 à 11 ans, ont goûté plusieurs recettes susceptibles d’être servies dans toutes les cantines de France, avec parfois des avis bien tranchés
A TABLE Hubert Falco à la barre pour détournement de fonds dans l’affaire du frigo Le maire de Toulon et ancien ministre Hubert Falco est accusé d’avoir bénéficié de repas au conseil départemental du Var, avec un frigo qui lui était réservé, alors qu’il n’y était plus élu
REPAs Pourquoi la justice annule-t-elle les anciens menus sans viande de Lyon ? Jeudi, le tribunal administratif de Lyon a annulé la décision prise par la municipalité de servir des repas sans viande, entre le 22 février 2021 et le 2 avril de la même année. Une décision qui avait suscité une vive polémique
journée sans viande Wauquiez mis en demeure pour le manque de plats végé dans les lycées L’association Justice animaux Savoie met en demeure le président de la région Auvergne-Rhône-Alpes pour le non-respect de la loi Climat qui impose un menu végétarien par semaine dans les cantines depuis 2021
