Votre Vie, Votre Avis Allez vous devoir réduire vos dépenses en chocolat pour Pâques ? Le week-end prochain, c’est Pâques
Alimentation Mais pourquoi le chocolat est-il de plus en plus amer ? Le cacao a tendance à revenir en force dans les tablettes, au détriment du sucre
inflation Pourquoi le prix du chocolat pourrait augmenter dans les prochains mois En Côte d’Ivoire, le prix d’achat du cacao aux planteurs est passé de 1,25 à 1,30 euro
INNOVATION Des étudiants ivoiriens proposent des solutions contre la déforestation Trois groupes d’élèves ont été distingués au terme de la compétition « Côte d’Ivoire, pays vert, puits de carbone »
QUIZ Ses origines, sa production, son prix… Êtes-vous calé en chocolat ? Le Salon du chocolat a pris ses quartiers porte de Versailles. L’occasion de tester vos connaissances en la matière
C'est chaud Le cacao, l’autre culture qui grignote la forêt Moins dans le collimateur que le soja ou l’huile de palme, le cacao est une autre culture qui empiète sur de grands massifs forestiers tropicaux. Cette déforestation se joue cette fois-ci en Afrique et s’aggrave à mesure que notre consommation de chocolat augmente
NOUVELLE TECHNIQUE Un nouveau chocolat entièrement fabriqué à partir des fruits du cacaoyer Le nouveau produit sera vendu aux artisans dans le monde à partir de mai 2020
VOUS TEMOIGNEZ Envoyez-nous vos plus belles photos de chocolat, dans tous ses états Parce que c'est la rentrée, et qu'on a bien besoin d'un peu de douceur
ECONOMIE VIDEO. Ghana et Côte d'Ivoire suspendent leurs ventes de cacao Les deux pays veulent obtenir des industriels de la filière un prix «qui puisse rémunérer le travail de l'homme décemment», alors que 6 milliards de dollars seulement reviennent aux agriculteurs sur les 100 milliards que représente le marché mondial du chocolat
VERT IS THE NEW JAUNE Nesquik va lancer un emballage 100 % recyclable Son prix sera trois fois plus élevé que le produit classique avec sa boîte en plastique jaune
