Boulangerie

Un boulanger de l'Oise a été kidnappé et violenté pendant des heures dans la nuit de lundi à mardi. Illustration.

CALVAIRE

Un boulanger de l'Oise enlevé, battu et torturé pendant des heures

Ses agresseurs, qui n'ont pas encore été interpellés, en voulaient à l'argent de sa boutique

19/05/23 11 commentaires 26 partages

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08/05/23 47 commentaires 115 partages

Au milieu des manifestants français, Luis poursuit sa quête du meilleur croissant de Paris dans une vidéo débordante de second degré.

French croissant

Un youtubeur italien partage sa quête du meilleur croissant de Paris

Le youtubeur Luis embarque ses abonnés dans une folle aventure à la découverte des meilleurs croissants parisiens, malgré les manifestations contre la réforme de l’âge de départ à la retraite

10/04/23 46 commentaires 41 partages

Lorsque le soleil est au rendez-vous, Arnaud Crétot cuit son pain et torréfie ses graines dans le four solaire installé dans son jardin. Le pari de NeoLoco, petite boulangerie artisanale, fonctionne depuis 2019.

REPORTAGE

Arnaud Crétot, le boulanger qui cuit son pain au soleil de Normandie

Au nord de Rouen, Arnaud Crétot a lancé en 2019 NeoLoco, une boulangerie-torréfaction artisanale organisée autour de son four solaire. Un pari qui prend tout son sens en cette période de crise énergétique, et qu’il raconte dans un livre

05/04/23 41 commentaires 2,1K partages

Les inspecteurs ont notamment pointé du doigt des locaux et équipements sales dans les deux établissements. Photo d'illustration.

SANCTION

Fermeture sanitaire d'un restaurant et d'une boulangerie du Val-d'Oise

Les commerces pourront rouvrir si les normes d'hygiène sont à nouveau respectées

14/03/23 7 commentaires 2 partages

Les boulangers sont touchés de plein fouet par l'envolée des prix de l'énergie.

energie

Le Conseil d’Etat rejette un recours de boulangers sur l’électricité

Ce collectif de boulangers demandait que le bouclier tarifaire sur les prix de l’électricité s’applique à toute la profession et non pas à certains d’entre eux

10/03/23 37 commentaires 697 partages

Maryse Mocquant, boulangère à Vis-Artois, dans le Pas-de-Calais, a décidé de stopper l'activité à cause des problèmes de santé de son mari.

LE TRavail, c’est la durée

« Nous ne voulions pas laisser le village sans boulangerie »

A l’heure du débat sur la réforme des retraites, des Français continuent, par passion ou contrainte, de travailler après l’âge légal. Dans le Pas-de-Calais, un couple de boulangers doit stopper pour des raisons de santé

07/03/23 85 commentaires 38 partages

Les boulangers ont décidé d'augmenter leur prix de 10 % en janvier. Photo d'illustration

Crise

Des boulangers yvelinois à bout voyant leurs factures d'électricité bondir

La facture d'électricité est passée de 2.000 à 12.000 euros

01/03/23 14 commentaires 71 partages

Mory Mara, boulanger en CDI, est sous le coup d'une obligation de quitter le territoire

SOLIDARITE

Ils se battent pour que leur boulanger guinéen ne soit pas expulsé

Brut, partenaire de « 20 Minutes », rencontre un salarié sous le coup d’une OQTF

27/02/23 17 commentaires 4 partages

Les pâtisseries de la boulangerie Marcel sont toutes au prix unitaire de 6 euros 90.

MIAM

A Lyon, découvrez les trompe-l’œil de la boulangerie Marcel

Mathieu Jullien s’est inspiré du travail de Cédric Grollet pour créer à son tour des pâtisseries en trompe-l’œil. Carton assuré. Depuis, sa boulangerie ne désemplit pas

27/02/23 12 commentaires 1,5K partages

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