CONSOMMATION Les habitudes alimentaires des Nantais à la loupe Les achats en supermarchés restent largement plébiscités par les Nantais, selon une étude de l’Auran. Même si les pratiques évoluent…
BEURK! Les plats les moins ragoûtants du monde sont à l'honneur dans un musée Le musée proposera 80 spécialités culinaires du monde entier...
VOTE Le projet de loi agriculture et alimentation adopté par le Parlement Alors que le texte a été rejeté d'emblée par le Sénat, la semaine dernière, l’Assemblée nationale a adopté, de son côté, son propre texte sans vote solennel…
ALIMENTATION Le steak végane peut-il avoir le même goût que le poulet? L’association, qui milite contre la souffrance animale, a organisé à Lille une dégustation de produits véganes, en les faisant passer pour du poulet…
SUPERMARCHES Casino va vendre les murs de 55 magasins Monoprix Endetté, le groupe s'est vu obligé de réaliser cette vente à 565 millions d'euros...
PUREE Pourquoi Mousline préfère les patates bio d'Allemagne plutôt que de France? L’usine Mousline de Picardie a choisi de s’approvisionner en pommes de terre venues d'Allemagne pour produire bio plutôt qu'en patates bio des Hauts-de-France. Mais pourquoi?...
CHIMIQUES Les fruits et légumes surgelés ont plus de résidus toxiques que les frais La congélation immédiate empêche les résidus toxiques de se dégrader naturellement…
ECONOMIE EcoMiam, le surgelé breton qui affiche ses marges aux yeux des clients L'enseigne née à Quimper ouvre son 17e point de vente à Rennes ce vendredi...
ALIMENTATION Fleury Michon réduit le taux de sel sur sa gamme charcuterie Cette annonce intervient au lendemain de la publication d’un rapport qui vise à mettre moins de sel, moins de gras, moins de sucre et moins d’additifs dans notre alimentation...
ALIMENTATION Connaissez-vous vraiment les additifs présents dans votre assiette? Vous pourriez avoir quelques surprises...
