Alimentation : Actualités, vidéos, images et infos en direct

Pour le chanteur comme pour de nombreux Français, l'aligot est bien plus qu'une simple purée. (Photo d'illustration)

MIAM

Le « plat ultime » selon Francis Cabrel est originaire de l'Aveyron

Le chanteur de bientôt 70 ans se considère comme un gourmet et affectionne particulièrement la cuisine aveyronnaise

06/11/23 5 commentaires 102 partages

Les carottes rappelées ont été vendues dans les magasins Casino, Vival ou encore Spar.

conso

Des carottes râpées rappelées à cause d’un contaminant chimique

Elles ont été vendues entre 27 octobre et le 1er novembre

02/11/23 11 commentaires 15 partages

Autrefois réservés aux grandes villes, les fast-food ont désormais envahi toutes les agglomérations de l'Hexagone. (Photo d'illustration)

malbouffe

Voici les villes qui comptent le plus de fast-foods en France

Spoiler : Paris n’arrive pas en tête du classement

31/10/23 7 commentaires 7 partages

Vous avez remarqué comme de plus en plus de bonbons sont piquants ?

trick or treat

Mais pourquoi les bonbons qui arrachent font-ils un carton ?

Pratiquement inexistants il y a trente ans, les bonbons acides représentent désormais le premier segment de la confiserie en France

31/10/23 36 commentaires 124 partages

Thierry Marx s'engage pour une alimentation saine.

Durable

Le chef parisien Thierry Marx promeut le label « Bleu-Blanc-Coeur »

« Si on veut que la gastronomie existe encore dans 20 ans, et notamment cette gastronomie française, il faut continuer à défendre ces produits de qualité », explique Thierry Marx à 20 Minutes TV

30/10/23 4 commentaires 47 partages

Saison

Sommeil, alimentation, bien-être… Les vertus de l’automne sur notre santé

Si l’automne est souvent associé au début de la dépression saisonnière, il a en réalité de nombreuses vertus

28/10/23 24 commentaires 118 partages

ANTI-GASPI

L’Essonne lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cantines

Reportage de 20 Minutes TV au collège d’Etrechy, où les élèves choisissent des petites ou des grandes assiettes

27/10/23 3 commentaires 49 partages

En Chine comme dans d'autres pays asiatiques, les chats et les chiens sont utilisés pour leur viande, qui se vend en général moins cher que le porc, le boeuf ou l'agneau.

MACABRE

Mille chats destinés à devenir de la viande sauvés in extremis en Chine

La viande des félins devait servir à la confection de brochettes ou de saucisse « de porc » ou « d’agneau »

27/10/23 72 commentaires 849 partages

La boisson présente un « défaut organoleptique », qui donne un goût bizarre ou une odeur étrange. (Photo d'illustration)

CONSOMMATION

Rappel massif de bouteilles de lait au goût et à l’odeur bizarres

Le lait présente un « défaut organoleptique », c’est-à-dire altérant le goût et/ou l’odeur

26/10/23 5 commentaires 36 partages

Une femme à table dans un Ehpad, en juin 2022, à Bordeaux (illustration)

tristitude

Les repas en Ehpad épinglés par « 60 Millions de consommateurs »

Triste contenu des assiettes, horaires de repas parfois trop espacés, manque d’aide à table... Une étude dresse un constat « affligeant et inquiétant »

26/10/23 304 commentaires 368 partages