Cafétéria de standing pour le campus des Chartrons

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La salle compte 66 places assises aujourd'hui, un nombre qui va doubler d'ici la fin de l'année 2 011
La salle compte 66 places assises aujourd'hui, un nombre qui va doubler d'ici la fin de l'année 2 011 — s.ortola/20 minutes

Seulement 3,05 € à payer pour le menu froid (sandwich ou salade). « C'est vraiment moins cher que dans un snack », estime Antoine, étudiant à l'EFAP, école de communication, après son premier repas dans le restaurant universitaire du campus des Chartrons, inauguré hier. « Un tarif qui va diviser par deux leur budget déjeuner », affirme Guillaume Petit, président de l'association Campus Chartrons. En moins d'un an, un bâtiment du xviiie siècle a été rénové quai des Chartrons pour accueillir cette Cafét'U. Il en a coûté 1, 8 millions d'euros au Cnous et au Crous, centre national et régional des œuvres universitaires. « Il n'y a pas de plats chauds ! » tempère Gabriel, étudiant. Mais, dès le mois de décembre, une cuisine et une salle supplémentaire permettront de servir des plats chauds à environ 400 étudiants par jour. Un chiffre évalué par le Crous en fonction des plannings des 7 000 étudiants du campus.E.P.