Un flot de Guinness sur Bordeaux

Marion Guillot - ©2007 20 minutes

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Les pubs bordelais s'attendent à leur plus gros chiffre d'affaires de l'année. Avec l'arrivée des supporters irlandais aujourd'hui, la bière - surtout la Guinness - devrait couler à flots. Et ce, pendant une dizaine de jours, durée de la Coupe du monde de rugby à Bordeaux. Au Blarney Stone, un pub situé cours Victor-Hugo, « on a commandé 1 800 litres de bière, soit dix fois plus que d'habitude », annonce Richard Stone, le manager. « On devrait faire l'équivalent de la Saint-Patrick tous les jours », ce qui équivaut à une semaine de chiffre d'affaires par 24 heures. Pour accueillir les supporters comme il se doit, le pub a d'ailleurs doublé ses effectifs de serveurs et renforcé le nombre de tireuses sur le bar. « Beaucoup d'Irlandais vont descendre, il faut bien se préparer ».