Bordeaux: Ouverture de la semaine des primeurs

VIN Cette manifestation traditionnelle offre la possibilité aux spécialistes de tester le millésime récolté l'année précédente...

20 Minutes avec AFP

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Une dégustation de vin se prépare à Saint-Emilion, près de Bordeaux le 4 avril 2011
Une dégustation de vin se prépare à Saint-Emilion, près de Bordeaux le 4 avril 2011 — Pierre Andrieu AFP

La traditionnelle semaine des primeurs des vins de Bordeaux, où le tout jeune millésime 2014 sera apprécié par les critiques, négociants et acheteurs professionnels du monde entier, s'ouvre lundi 30 mars sur l'ensemble du vignoble bordelais.

Avec toutefois un tremblement de terre, l'absence du plus redouté des dégustateurs, l'Américain Robert Parker, qui, après presque 50 ans de règne, a décidé de passer la main à son collaborateur, Neal Martin, un Britanique de 44 ans.

Traditionnellement réservée aux grands crus, en permettant aux professionnels de passer des ordres d'achat deux ans avant la mise en bouteilles pour bénéficier de tarifs avantageux, c'est désormais l'ensemble des appellations de Bordeaux qui profite de cette vitrine internationale pour se faire connaître des acheteurs. Ainsi une quarantaine de lieux de dégustations seront ouverts aux professionnels en plus des réceptions privées dans les plus prestigieux domaines.