Bordeaux: Plus de 20 000 visiteurs pour le festival S.O Good

GASTRONOMIE 3500 pass ont été vendus pendant les trois jours du festival, soit 500 de plus que prévu...

Elsa Provenzano

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Des démonstrations culinaires étaient organisées lors de Bordeaux S.O Good.
Des démonstrations culinaires étaient organisées lors de Bordeaux S.O Good. — E.Provenzano / 20 Minutes

L'événement Bordeaux S.O Good n'est pas encore l'équivalent de la fête du vin à l'échelle de la gastronomie mais les organisateurs sont satisfaits de cette première édition, qui s'est tenue de vendredi à dimanche. Ils estiment à environ 21 000 le nombre de visiteurs, soit 17 500 dégustations de verrines concoctées par des chefs de la région.

Beaucoup de préventes

80 % des pass ont été achetés sur internet, avant le début de la manifestation. Plus de 3500 ont été vendus au total, soit 500 de plus que les prévisions de départ. Les sept banquets préparés par de grands chefs ont aussi affiché complet «on a dû mettre en place des listes d'attentes en raison d'une  forte demande», expliquent les organisateurs. Environ 800 personnes ont eu la chance de participer à ces repas de prestige. Les démonstrations culinaires organisées place de la Bourse et cour Mably ont aussi trouvé leur public Le gigantesque bar à huîtres qui s'est installé vendredi soir sur la place de la Bourse a été pris d'assaut et a fermé pour cause de rupture de stock, une heure après son ouverture.

Une édition 2015 a déjà été annoncée.