Bordeaux: un site américain classe Bordeaux au top de la gastronomie

RESTAURATION Bordeaux arrive à la première place dans un classement des 18 villes au monde où l'on mange le mieux, réalisé par le site américain Thrillist...

Elsa Provenzano

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Gujan-Mestras (Gironde), 28 mars 2012. -llustration plateau d'huitres - Photo : Sebastien Ortola
Gujan-Mestras (Gironde), 28 mars 2012. -llustration plateau d'huitres - Photo : Sebastien Ortola — SEBASTIEN ORTOLA

Les huitres du Bassin d'Arcachon le foie gras et le confit de canard ont séduit les rédacteurs du site américain Thrillist. Bordeaux caracole en tête de leur classement des 18 villes au monde où l'on mange le mieux. Bologne et Bombay arrivent respectivement en deuxième et troisième place. Parmi les restaurants salués par le site on trouve La Tupina mais aussi La Brasserie Bordelaise et Le Petit Commerce, spécialisé en fruits de mer. Pour Thrillist, Bordeaux ce n'est pas seulement le vin mais aussi une cuisine de terroir généreuse.