La tomate: Un pur concentré de plaisir!

ALIMENTATION En salade, avec des pâtes ou en apéritif, la tomate est omniprésente dans nos cuisines. Ses nombreuses variétés et ses multiples usages ont fait de ce fruit, l'un des plus consommés en France. Souvent importée la tomate représente un défi écologique majeur. Retrouvez dans ce dossier spécial tomates la meilleure façon de les choisir ainsi que des recettes originales pour les savourer...

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