Lyon, une ville en soie

ENVIRONNEMENT En perte de vitesse depuis le XIXe siècle, la soierie appartient au patrimoine lyonnais, comme sa gastronomie ou son architecture. Consciente des enjeux du développement durable, la filière se préoccupe des impacts environnementaux de son activité, avec un bilan carbone et un autodiagnostic DD lancés en 2011...

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