Comment bien choisir sa viande

AGRICULTURE Alors que le Salon de l'Agriculture vient d'ouvrir ses portes à Paris, et que l'élevage intensif fait polémique, NEOPLANETE donne ses bons conseils pour bien choisir sa viande...

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Près de 2,5 tonnes de viande possiblement contaminée par la bactérie E. Coli ont été vendues début mars dans des magasins Carrefour, Déli et Monoprix en région parisienne, dans l'Ouest et le Nord, ont indiqué mardi les services vétérinaires de la Manche.
Près de 2,5 tonnes de viande possiblement contaminée par la bactérie E. Coli ont été vendues début mars dans des magasins Carrefour, Déli et Monoprix en région parisienne, dans l'Ouest et le Nord, ont indiqué mardi les services vétérinaires de la Manche. — Mychele Daniau AFP/Archives

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