Lentilles, pois, soja… Le Grand Ouest veut mettre des légumineuses dans nos assiettes

ALIMENTATION Les régions Bretagne, Normandie et Pays-de-la-Loire soutiennent le développement d’une filière de légumineuses afin de relocaliser la production

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Les fèves, les petits pois, les lentilles ou les haricots font partie de la famille des légumineuses.
Les fèves, les petits pois, les lentilles ou les haricots font partie de la famille des légumineuses. — Rafael Ben Ari/Newscom

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