Le Mans : Le succès improbable d’une bière goût rillettes

INSOLITE En mai dernier, Jérôme Barreau a produit sa bière aux rillettes pour le déconfinement. Cinq mois après, il lance sa troisième tournée pour répondre à un engouement qu’il n’avait pas prévu

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Dominique Bourneuf, restaurateur à l'initiative de la bière aux rillettes.
Dominique Bourneuf, restaurateur à l'initiative de la bière aux rillettes. — D.Bourneuf

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