Salon de l'agriculture : La loi Egalim a-t-elle amélioré le sort des agriculteurs ?

AGRICULTURE Promulguée le 1er novembre 2018, la loi Egalim devait améliorer le revenu des agriculteurs, en insufflant davantage d’éthique dans les négociations commerciales entre d’un côté la grande distribution, et de l’autre les industriels. Mission réussie ?

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Illustration, choux d'un rayon fruits et legumes dans une grande surface.
Illustration, choux d'un rayon fruits et legumes dans une grande surface. — POUZET/SIPA

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