Alsace: «C'est du jamais vu», pourquoi les vendanges commencent-elles de plus en plus tôt?

VITICULTURE Face à la maturité des raisins de ses parcelles de crémant d’Alsace, un viticulteur du Haut-Rhin a dû débuter ses vendanges le 17 août. « Du jamais vu » pour lui. Explications après la sortie des dates officielles…

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  • Ironius

    Les anglais ont planté des pieds de vigne de cépage champenois dans l'optique de produire leur propre " Champagne" lorsque le réchauffement climatique aura permis de le faire.
    En principe, au nord de Laon, la vigne ne croit plus en France.
    Le malheur des uns fera le bonheur des autres...

  • DELEPINE

    Climat déréglé...récoltes décalées ! toutes les plantes poussent hors de leur périodes naturelles. (mures au mois de juillet, pommes en août, ...)

  • VITRY51

    peut être parce que le raisin est prêt à être cueilli non ???

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