Gaspillage alimentaire: Des députés souhaitent rendre le doggy bag obligatoire dans les restaurants

RESTAURATION Des députés veulent contraindre les restaurateurs à proposer à leurs clients un emballage pour emporter les restes de son repas…

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  • Kerryl

    Voilà encore une fois une mesure qui va prendre des années à être appliquée alors qu’il fallait la mettre en pratique rapidement, que de temps perdu comme toujours, le gaspillage alimentaire coûte des milliards chaque année alors que la moitié de la planète meurt de faim, c’est une honte!
    Les datent limites de consommation utilisées par les commerces ont favoriser ce gaspillage, quand il n’y avait pas ces dates on ne jetait pas autant d’aliments et personne n'était Malade. Voilà encore une mesure qui n’a pas eu une finalité positive.

  • facebook-c60a485f

    Cela se fait au Quebec sans aucune honte. Les restes du repas du soir deviennent ainsi un bon lunch pour le lendemain. Mais les restaurateurs ne sont pas contraints de le faire mais le propose

  • momo4

    Doggy bag c'est pour nourrir le chien?

  • NANO01

    Ils ont vraiment rien d'autre a faire..Il doit pas y avoir de sujets plus urgents..A moins que cela soit un système pour justifier leurs salaires...Moi je suis plus souvent reparti avec la faim qu'avec une assiètte a moitié pleine d'un restaurant...Et j'y suis plutot souvent..!!!

    • Sabreator

      Peut-être choisissez-vous "mal" vos restaurants...?

  • Joejoe

    Autant j’apprécie un doggy bag si besoin, autant je trouve ça contre productif de l’imposer. Chaque restaurant nourri ses clients avec les quantités qu’il souhaite. C’est le commerce.

    • Sabreator

      Ce qui serait imposé, c'est la mise à disposition du dit sac (ou boîte). Car la majorité des restaurateurs ne joueraient pas le jeu sinon.
      Et l'enjeu, c'est la lutte contre le gaspillage alimentaire, ce qui n'est pas incompatible avec le commerce, car moins de gaspillage, c'est moins de coûts.

      Et c'est aussi une question de planète, vous savez, la seule que nous connaissons et habitons, et qui est finie.

  • Cerridwen

    Normal.

  • rati

    je suis parti ce midi discrètement avec l’assiette emballée dans plusieurs feuille de protection du plateau et ça fera mon repas de demain midi !

  • Didine883c

    Très bonne initiative qui devrait effectivement se généraliser.

  • Rico67

    Je paye pour un repas. Si les portions sont énormes, c'est du fait du restaurateur.
    Perso, je n'ai aucun mal à demander un doggy bag.
    Je paye, je fais ce que bon me semble de mon repas : je mange tout, je mange une partie si je cale en cours de route, ou encore je demande à emmener le reste si celui-ci est conséquent.
    Si un restaurateur s'avise de me refuser le doggy bag, je m'empresse déjà de lui rappeler QUI paye le repas.

  • ONPPDC

    Non seulement ce n'est pas notre culture, mais pour ceux qui sacrifieraient à l'américanisation de nos pratiques, en passant ces boites au micro-ondes, ils s'exposeront à une décharge de perturbateurs endocriniens. Suite à quoi, dans 10 ans, les députés légifèreront sur la composition des emballages... Heureusement qu'on va en diminuer le nombre par 30%, ils auront moins de temps pour faire de l'inflation législative.

  • 260250

    Des parts moins importantes avec, au besoin, un plus sur demande!

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