VIDEO. Saint-Tropez: C'est quoi le secret du succès de la véritable tarte tropézienne

DESSERT « 20 Minutes » vous fait découvrir les secrets des plus célèbres desserts de France. Aujourd’hui, c’est au tour de la véritable tarte tropézienne qui régale les papilles des gourmands depuis 1955…

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  • leina

    Dans l'est de la France, il y a le bienenstich aussi appelé nid d'abeilles.

  • geepy

    il existe un brevet ( que j'ai consulté ) à l'INPI concernant cette tarte, mais on parle de température appropriée pour le mélange des différentes crèmes composant la garniture de la tarte.

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