Fricassée de ris de veau à la chicorée

RECETTE Une spécialité de Nicolas Roudier, en partenariat avec Gault & Millau...

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a fricassée de ris de veau à la chicorée de Nicolas Roudier.
a fricassée de ris de veau à la chicorée de Nicolas Roudier. — Pascal Ménard

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