Piémont : buon appetito !

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 La gourmandise ne serait plus un vilain défaut. Du 26 au 30 octobre, le Salon international du goût de Turin nous montre comment se nourrir sainement tout en charmant le palais. Au menu, les produits qui font la réputation du Piémont et de l’Italie : des vins aux huiles d’olive, des cardons au mouton, des fromages à la polenta. Avec plusieurs dégustations et ateliers du goût. Au cours d’un forum, de grands chefs réaliseront en live leurs plats. Et, pour la première fois, un pavillon
entier réunira des producteurs venus du monde entier dans le cadre de la Fondation Slow Food pour la biodiversité.

www.salonedelgusto.it