Häagen Dazs veut sauver les abeilles

ECOLOGIE – Le fabriquant de glace américain s’inquiète de voir disparaître ses approvisionnements en miel…

Le mystérieux « syndrome d’effondrement des colonies d’abeille », qui ravage les ruches américaines et européennes depuis plusieurs années, n’inquiète pas que les apiculteurs. Soucieux de protéger son approvisionnement en matière première, le fabriquant de crème glacée américain Häagen Dazs lance une campagne pour la préservation de cet insecte social.

Des abeilles dans la glace

« Si les abeilles venaient à disparaître, l'humanité n'aurait plus que quatre années devant elle » Cette phrase attribuée -probablement à tort- à Einstein n’est pas dénuée de fondement. Apparues il y a 80 millions d’années, les abeilles ne nous apportent pas seulement leur miel, elles sont indispensables à la pollinisation de 80% des plantes à fleurs. Häagen Dazs estime pour sa part que 40% des ingrédients de ses crèmes glacées dépendent plus ou moins directement des abeilles.

Sauver le miel

La chute de population de 25% par an qui touche les abeilles américaines depuis quelques années a donc de quoi inquiéter le glacier. Profitant du lancement d’une nouvelle saveur, à base de vanille et de miel, Häagen Dazs a décidé de s’impliquer activement dans la protection des abeilles. Il a ainsi mis en ligne un site web qui informe le public américain sur ce problème. Le fabriquant a également annoncé qu’il allait verser 250 000$ pour financer les recherches scientifiques sur le syndrome d’effondrement des colonies d’abeille.

Ce documentaire amateur réalisé par un apiculteur Suisse montre les effets de ce syndrome sur une colonie:

Lorsqu’une ruche est touchée par le syndrome d’effondrement des colonies d’abeille, ses abeilles désertent subitement la ruche et vont mourir dans les environs. Dans les zones touchées par le syndrome, la population d’abeille peut chuter de 50 à 90%. On ne connaît pas encore la cause exacte de ce syndrome mais des recherches récente semblent indiquer qu’il serait dû à une infection virale.