Un limonadier opposé à la baisse de la tva

Un restaurateur, opposé à la TVA à 5,5 % en vigueur depuis le 1er juillet, a proposé hier de revenir à une TVA à 19,6 %. A la tête de quatre établissements dans le Marais (3e), Xavier Denamur estime qu'il aurait été plus efficace de consacrer les 3 m...

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Un restaurateur, opposé à la TVA à 5,5 % en vigueur depuis le 1er juillet, a proposé hier de revenir à une TVA à 19,6 %. A la tête de quatre établissements dans le Marais (3e), Xavier Denamur estime qu'il aurait été plus efficace de consacrer les 3 milliards d'euros de manque à gagner annuel pour l'Etat dus à la baisse de la TVA à des mesures fiscales et sociales.

Il suggère « un retour à la TVA à 19,6 % pour tout le secteur des cafés-hôtels-restaurants, y compris la vente à emporter [hors hôtellerie, pour lequel le taux était déjà à 5,5 %] » et soumet en remplacement dix mesures « à discuter ». Il souhaite, par exemple, « baisser les charges patronales et salariales pour encourager les employeurs à mieux payer et déclarer leurs salariés », voire « supprimer toutes les charges pour les petites entreprises [moins de trois salariés] pendant quatre ans et subventionner massivement les entreprises sans salarié ». Il propose également d'améliorer la formation sur « la gestion d'entreprises dans ce secteur où les défaillances sont souvent dues au manque de compétences ». Par ailleurs, il estime souhaitable de renforcer la lutte contre la fraude sociale et fiscale, en régularisant certains sans-papiers et en renforçant les sanctions contre ceux qui feraient travailler « cette main-d'oeuvre corvéable à souhait ». W

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