Le muscadet veut se refaire

Le coup d'envoi officiel a été donné hier. Mais ils sont peu nombreux à avoir saisi l'occasion. A peine une dizaine d'exploitants, sur les 650 producteurs et négociants que compte le vignoble nantais, ont choisi de démarrer les vendanges. La plupart attaqueront plutôt dimanche ou lundi. « Rien ne presse, explique Jean-Louis Brosseau, conseiller viticole à la chambre d'agriculture. Les viticulteurs veulent encore profiter du soleil pour atteindre une maturité de raisin parfaite. » La perfection, tous en rêvent bien sûr, mais certains pourraient être proches de l'atteindre cette année. Car après des récoltes 2007 et 2008 gâchées par le gel ou la maladie, « tous les voyants cette fois sont au vert ».

« Ce devrait être un millésime d'exception. L'un des sept ou huit meilleurs depuis 25 ans », pronostique le conseiller viticole. La profession l'espère aussi. La faible récolte 2008 avait entraîné une hausse des prix et une chute des exportations en volume de 54 %. Un grand millésime lui permettrait de reconstituer les stocks et de reconquérir les clients. « Les atouts du muscadet sont de plus en plus reconnus, assure l'Interprofession des vins de Loire. Ce qu'il nous manque, ce sont des volumes constants pour stabiliser l'offre et la demande. » W