Les vendanges dans deux jours

Ce sera jeudi. L'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) a fixé, hier, le ban des vendanges dans le vignoble nantais au 11 septembre. La pluie et la luminosité de ces derniers jours ont, en effet, permis d'avancer la maturité du raisin. Les viticulteurs devront obtenir une dérogation pour pouvoir vendanger avant cette date. Ils seront ensuite environ 1 200 à procéder à la récolte annuelle des appellations Muscadet, Gros Plant, Coteaux d'Ancenis et Fiefs vendéens.

La production s'élevait l'année dernière à 45 hectolitres par hectare. Elle pourrait être cette fois presque réduite de moitié en raison des gelées de printemps. « Nous avons l'espoir de faire quand même un bon millésime », note cependant la chambre d'agriculture.