Vin rosé: la Commission renonce à mélanger le blanc et le rouge

VITICULTURE - Les producteurs de vin rosé ont finalement été entendus par Bruxelles...

Les producteurs de vin rosé français peuvent souffler. La Commission européenne a annoncé lundi qu'elle renonçait finalement à faire adopter par l'Union européenne l'autorisation de fabriquer du vin rosé en coupant du rouge avec du blanc. Une pratique très contestée en France et en Italie.

«Il n'y aura pas de changement dans les règles de production du vin rosé», a indiqué Bruxelles dans un communiqué, en affirmant avoir écouté les préoccupations des producteurs de vin ces dernières semaines contre les nouveaux règlements.

«Saper l'image du rosé traditionnel»

«Il est important d'écouter nos producteurs quand ils s'inquiètent de changements dans les régulations. Il était clair ces dernières semaines qu'une majorité de notre secteur viticole pensait que mettre un terme à l'interdiction du coupage allait saper l'image du rosé traditionnel», a déclaré la commissaire à l'Agriculture Mariann Fischer Boel dans le communiqué.

Les experts des Etats membres qui devaient se prononcer le 19 juin sur les nouvelles règles «vont maintenir le statu quo sur le vin rosé», conclut la Commission.