Grande-Bretagne: De la viande de cheval retrouvée dans des produits au «boeuf» Taco Bell

ALIMENTATION Nouvelle découverte dans la chaîne de restauration Taco Bell...

Avec Reuters

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Illustration de la chaîne de restauration Taco Bell, le 31 août 2012 aux Etats-Unis.

Illustration de la chaîne de restauration Taco Bell, le 31 août 2012 aux Etats-Unis. — Steve Helber/AP/SIPA

L'agence britannique des normes alimentaires (FSA) a retrouvé de la viande de cheval dans des produits au «boeuf» vendus par la chaîne de restauration rapide tex-mex Taco Bell. C'est la première fois que des produits en vente dans des restaurants britanniques sont contrôlés positifs à la viande de cheval depuis le scandale qui a éclaté en Europe mi-janvier.

La FSA a déclaré vendredi avoir réalisé 1.797 tests ces sept derniers jours, dont 99% se sont révélés négatifs. Les quatre tests positifs mettaient en cause des produits déjà retirés de la vente. Taco Bell, détenu par l'entreprise américaine Yum Brands, possède trois restaurants au Royaume-Uni.

La firme tente déjà de redorer son image après le scandale qui a éclaté en décembre avec la découverte de fortes doses d'antibiotiques et de stéroïdes dans des lots de poulet servis dans des restaurants KFC (filiale de Yum Brands) en Chine. 

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