"Je sème des engrais verts : pour un potager sain et productif" de Pascal Aspe chez Terre vivante (Mens, France)

en partenariat avec 20minutes.fr

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Je sème des engrais verts ; pour un potager sain et productif

Je sème des engrais verts ; pour un potager sain et productif — Le choix des libraires

Résumé

Cultiver les engrais verts est une technique simple accessible à tous les jardiniers et très utile au jardin bio. En effet, la phacélie, comme la moutarde, le seigle, la vesce... décompactent et ameublissent le sol grâce à leurs robustes racines. Ce faisant ils facilitent notamment l'installation des vers de terre dans le sol, ces précieux auxiliaires du jardinier, et l'élaboration naturelle et sans effort d'une terre aérée et meuble.

De plus, ils enrichissent et fertilisent la terre. Car ces plantes, très sobres, ont besoin de très peu de minéraux pour se nourrir malgré leur rapide croissance. Avec rien ou très peu, elles fabriquent donc beaucoup de matière organique qui sera coupée et réincorporée au sol pour le nourrir. Les engrais verts en couvrant la terre, la protègent aussi du tassement, de l'érosion, de la déminéralisation.

Très robustes, ils concurrencent les mauvaises herbes qui se retrouvent vite sans espace vital. Le jardinier peut les semer au printemps comme en automne en fonction de ses besoins. Nec plus ultra, les jolies fleurs des engrais verts attirent de nombreux insectes pollinisateurs qui permettront à vos légumes de se développer.

Pascal Aspe, biologiste, est actuellement chef jardinier des jardins écologiques de Terre vivante, en Isère.

Jean-Jacques Raynal, photographe, s'intéresse à l'environnement. Auteur de reportages pour la presse magazine, il collabore notamment avec Les 4 Saisons du jardin bio.

Courier des auteurs le 02/02/2013

1) Qui êtes-vous ? !
Pascal ASPE, jardinier à Terre vivante depuis quelques années. Auteur d'un livre pour la première fois !

2) Quel est le thème central de ce livre ?
L'utilisation des engrais verts au jardin. Technique peu connue et surtout peu utilisée et pourtant très simple et efficace.

3) Si vous deviez mettre en avant une phrase de ce livre, laquelle choisiriez-vous ?
«On regarde pousser.... mais pas trop» (p 63)

4) Si ce livre était une musique, quelle serait-elle ?
Du Boby Lapointe, parce que nous avons bien rigolé durant les séances photos (merci J.J, Gene, Maxou !)

5) Qu'aimeriez-vous partager avec vos lecteurs en priorité ?
Que le jardinage bio est quelque chose de simple. Il suffit juste de prendre le temps et d'observer.

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