TOULOUSE - Front commun au Sud-Ouest

Deux régions sous une même bannière. L'Aquitaine et Midi-Pyrénées ont lancé hier la marque Sud-Ouest, qui regroupera l'ensemble des produits agricoles de qualité, élaborés à partir des matières premières de ces deux régions. « L'agneau de Quercy, le jambon de Bayonne, le pruneau d'Agen, le roquefort… 250 produits, dont 50 communs aux deux régions, sont déjà sous un label d'identification et de qualité », a rappelé Martin Malvy, président PS du conseil régional de Midi-Pyrénées. Les produits non-labellisés seront, eux, soumis à une charte de qualité avant de déterminer leur entrée ou non sous la marque. Les deux régions regroupent 93 000 exploitations agricoles et 250 000 emplois, soit davantage que le secteur aéronautique. La marque n'a pas vocation à se substituer aux labels existants, ni à apparaître sur le produit même. Mais elle pourrait les booster, notamment dans les grandes surfaces.M. B.