Un célèbre cuisinier italien viré de la RAI pour avoir vanté les mérites de la viande de chat

INSOLITE - Il a donné des conseils en direct à la télévision pour cuisiner l'animal de compagnie...

Il aimait trop les chats. Beppe Bigazzi, un célèbre chef cuisinier italien, a été suspendu jusqu'à nouvel ordre de l'émission de télévision culinaire «La Prova del Cuoco», sur la RAI, pour avoir exprimé avec un peu trop de ferveur son goût pour la viande de chat, rapporte le site Sky News.

Au cours de l'une des émissions, qui passe le midi en Italie, le chef de 77 ans, avait même donné quelques indications pour préparer de la «viande de chat, blanche et tendre». «Je peux vous assurer, c'est un délice, mais maintenant je vais recevoir beaucoup de lettres», avait malicieusement déclaré Beppe Bigazzi.

Journée nationale du chat

Bonne prédiction pour le chef qui a provoqué la fureur des associations italiennes de défense des animaux et de nombreux téléspectateurs alors que le pays fête ce mercredi la journée nationale du chat.

Parlant d'un «malentendu», Beppe Bigazzi s'est défendu en expliquant que, dans sa région, « la viande de chat était très populaire dans les années 1930 et 1940». Mais la sous-secrétaire italienne à la Santé, Francesca Martini, a jugé ces propos «honteux», rappelant au cuisinier qu'en Italie, «tuer et manger des chats est illégal depuis 1991».