A Paris, le Balm promet le bon goût dans la déco et dans l'assiette

LE RESTAURANT Avec Gault et Millau...

— 

Le Balm, à Paris.

Le Balm, à Paris. — Patrick Curtet

Tout près du Palais-Royal, en face du ministère de la Culture, cette table nouvelle, modeuse et fusionnelle est lancée sous les meilleurs auspices. Une déco contemporaine originale, au style seventies revisité très zen, et des assiettes consensuelles et pas mal exécutées, comme le 'déchiré' de tourteau, gelée de concombre à la menthe fraîche... Retrouvez la suite sur le site de Gault et Millau...

Mots-clés :

Aucun mot-clé.