Roubaix: chez Quick, c'est halal ou rien

POLEMIQUE - La chaîne de fast food a remplacé d’office le bacon par de la dinde fumée dans tous ses burgers...

Ce qui ne passe pas, c’est de ne pas avoir le choix. Le Quick de Roubaix a remplacé le bacon par de la dinde fumée dans tous ses hamburgers, dans le cadre d’une «phase d’expérimentation» visant à proposer des menus halal à sa clientèle musulmane. Dur à avaler pour les fans de Strong bacon.

La direction de Quick France s’est justifiée dans la Voix du Nord par une volonté de «se concentrer sur une seule chose à la fois». Le groupe assure que la situation est provisoire, et n’est motivée que par des raisons logistiques. «On a souhaité faire ce test d'intérêt commercial et de faisabilité technique dans les conditions les plus simples», a justifié Quick France.

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