Crise alimentaire: les Français achètent moins en supermarché

CONSOMMATION - La grande distribution est touchée pour la première fois...

L'envolée des prix des matières premières finit par avoir des effets sur les habitudes de consommation des Français. Pour la première fois, les ventes de produits alimentaires dans les grandes surface ont stagné au premier trimestre 2008, affirment ce jeudi «Les Echos», qui ont eu accès à des chiffres de l'institut d'études spécialisé dans la grande distribution IRI. Ainsi, les ventes ont baissé de 4,1% en avril par rapport à avril 2007.

Sans le succès remporté par les supermarchés hard-discount, les ventes seraient même à la baisse, souligne le quotidien économique, qui évoque un phénomène inédit.

En cause, selon l'IRI, la prise de conscience, depuis quelques semaines, du poids des dépenses de carburant dans le budget des ménages. Du coup, non seulement ces derniers sont contraints de faire des économies dans leur budget courses, mais ils prennent aussi moins souvent la voiture pour aller dans les grandes surfaces, excentrées.

>> A venir, notre décryptage sur l'impact de la hausse du pétrole sur les modes de consommation des Français