Socopa: «On a étudié la traçabilité de la viande»

CONSOMMATION - Suite à l'affaire de la viande contaminée...

Simple mesure de précaution. Le groupe coopératif Socopa a rappelé des nouveaux steaks et de la viande surgelés vendredi car ils avaient la même origine que les lots contaminés, vendu en mars dans des supermarchés Monoprix et Carrefour. Trois semaines après la vente, «cette information est utile si les consommateurs souffrent de problèmes intestinaux», a dit Pierre-Perrin, directeur de communication de Socopa, «ou dans le cas où les consommateurs auraient congelé la viande.»

C'est la deuxième fois que le groupe coopératif appelle les consommateurs à rendre de la viande en magasin. Il y a deux semaines déjà, les steaks hachés contaminés, vendus dans plusieurs grandes surfaces en mars, avaient été rappelés.

Monoprix a reçu 16.000 appels de consommateurs et Carrefour 10.000. Jusqu'à présent, d'après les analyses, personne n'est tombée malade à cause de la bactérie.

Quels sont les produits concernés?

Ce sont des steaks hachés surgelés de la marque Leader Price et de la viande hachée, des merguez et des boulettes de boeuf vendues au rayon frais sous les marques Valtero, Bif Tonic, Bien Vu, Carrefour, Casino, Numero Un, Chanfrais, Maitre Boucher.

Pourquoi réagir maintenant?

«Après avoir effectué des analyses sur les produits finis, on a étudié la traçabilité de la viande pour voir exactement d'où elle provenait», ajoute-t-il. Les analyses effectuées par Socopa sur ces produits n'ont pas montré de présence de E. Coli, la bactérie qui avait été trouvée il y a deux semaines dans les steaks hachés. Mais le groupe a préféré les rappeler «dans le cadre du principe de précaution», dans la mesure où ils «incorporaient en très faible quantité de la matière première de même origine que celle qui avait fait l'objet d'un rappel le 21 mars».

Les numéros des lots concernés ont été communiqués aux distributeurs et sont affichés dans les magasins.

Numéro vert:0 800 800 933