Petits plats et bons crus à Bordo'Mundo

Publié le 26 juin 2006.

Dédié à la dégustation et à la gastronomie, le village Bordo'Mundo a ouvert samedi

Ambiance jazzy sur les quais en attendant jeudi, coup d'envoi de la Fête du vin. Dédié à la dégustation et à la gastronomie, le village Bordo'Mundo a ouvert samedi. Pour cette première édition, six syndicats viticoles et maisons de négoce ont répondu présents, associés à des traiteurs et chefs cuisiniers. « Avoir un emplacement en bord de Garonne est une opportunité», reconnaît Catherine Barbier-Lalève, du syndicat viticole de Pessac-Léognan. Si les lieux sont encore assez calmes, « on attend beaucoup de monde dès jeudi, pour la Fête du vin », s'impatientent David et Mathieu, serveurs chez Ginestet.

M. G.

Jusqu'à dimanche, de 11 h à 00 h 15.

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