Le Chianti étanche votre soif d'Italie

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Publié le 7 septembre 2012.

Plan de vigne

Le Chianti, doux nom évocateur des vins d'Italie. Cette terre viticole de Toscane qui s'étend de Florence à Sienne produit des bouteilles qui se reconnaissent au coq noir qui figure sur le col, gage de qualité.
Vous traverserez les douces collines couvertes de forêts et de vignes, chères à Léonard de Vinci. La S222, balade sur la « Chiantigiana » qui serpente parmi les villages des grands crus, offre de belles découvertes culturelles et gastronomiques dans les agritourismes et les caves qui jalonnent la région. Greve, la capitale du Chianti, est une charmante bourgade, avec sa superbe place du Mercatale, bordée de coquettes maisons à arcades et dominée par la statue de Giovanni Verrazzano, l'explorateur qui découvrit New York.

Douceur du « pays sage »
Dans les environs, Montefioralle, adorable petit village perché, a conservé son enceinte d'origine et une belle église du XVIIe siècle. Plus loin, sur la strada del Vino, Castellina. Disputée pendant des siècles par Florence et Sienne, elle a conservé les traces de son passé belliqueux : une forteresse du XVe siècle, la via delle Volte, superbe passage en voûte qui longe le mur d'enceinte et l'église San Salvatore. La ville domine les vallées de l'Arbia, de l'Elsa et de la Pesa. De toutes parts des vignobles tirés au cordeau, des oliveraies au feuillage argenté, des bosquets de cyprès et des champs raturés par des petites routes en lacets. Tout ici porte à la douceur de vivre. Le chanteur Léo Ferré, sans doute inspiré par la douceur de ce « pays sage », y avait élu domicile. Rada mérite aussi votre visite car ce gros bourg médiéval a gardé tout son charme.

On en fait le tour à pied pour admirer de belles bâtisses. Les murs d'enceinte offrent de belles échappées sur les collines couvertes d'oliviers, de vignes et de cyprès. A consommer sans modération.

Rédaction du Routard
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