On l'annonçait chaud, l'hiver s'est finalement révélé plus rigoureux que prévu. Avec une température moyenne de 5,4 °C en Haute-Garonne sur les mois de décembre, janvier et février, cet hiver a été, selon Météo France, en dessous d'1 °C par rapport à la normale saisonnière. Cela le place au 19e rang des hivers les plus froids depuis 1947. « Mais sa caractéristique, c'est la fréquence importante des chutes de neige, avec trois épisodes neigeux significatifs en plaine le 18 décembre, le 9 janvier et le 12 février », précise Pascal Boureau, prévisionniste au centre départemental Météo France.