Salariés et patrons de la restauration arrachent un accord bien fragile / Contributions

Re lisez vous, c'est à mourir de rire. Je vous demande à tous: Savez vous porter une assiette ? Servir un café ? facile n'est ce pas ? Vous l'avez surement déjà fait dans votre jeunesse.
Alors je comprends pas, si on devient tellement riche dans la restauration et l'hotellerie en France à vous lire pour certain. Comment cela ce fait que vous ouvrez pas un restaurant, un Bar, une brasserie, un hotel. Allez y, faites fortune c'est le moment. Il y en a plein à vendre dans vos villages et vos villes.
Alors pas de candidat ???
Allez je me lance avec vous j'ai 15 ans d'expérience dans l'hotellerie et je m'associe, on partagera le gain comme ça (mais renseignez vous bien avant, vous pourriez être déçu...) Bien sur on partage aussi les taches, ouverture du petit dej à 06h00, fermeture du resto le soir à 23h, j'oubliais un week end sur deux au boulot, sans congé la semaine je précise. Faudrait aussi qu'on se partage pour faire le budget de l'établissement, les rénovations à prévoir, constituer carte et menu, plus les offres internet à mettre en ligne aussi, s'occuper du recrutement, faire un peu de formation, de la maintenance, mettre en place le néttoyage nécessaire, s'occuper des normes sécurité, préparer les devis des prochaines rénovations (pour pas être traité de voleur par nos clients)
J'ai hate qu'on s'associe pour faire fortune, facile, et tout ça à 35h par ???? des fois semaines des fois en 3 jours, c'est comme la bourse ça varie.

ça y est enfin, je suis un directeur d'hôtel restaurant riche...

Riche d'une équipe formidable qui travaille tous les jours à mes cotés avec passion et bonne humeur pour satisfaire des consomateurs comme vous.

Et voila le remerciement que vous apportez ??? c'est triste

Venez donc voir le prix d'un café à Salies de Bearn et vous saurez que meme si pas de salariés pas non plus de baisse des prix et le couillon dans l'affaire c'est encore qui ? Vivement la révolte

Certains restaurateurs sont comme beaucoup de patrons ( bien protégés par les lois sur le travail que l'ont a faites pour eux tellement ils se plaignent les pauvres...)

Le fric pour eux d'abord et s'il en reste un peu pour leurs employés (après....)

Mais il ne faut plus les apeller restaurateurs, ils ne font plus que de la daube arrivée toute prête dans des poches plastiques !

Les syndicats obtiennent une revalorisation moyenne de la grille des salaires de 6%, la garantie que son premier niveau soit supérieur au Smic, le rajout de deux jours fériés supplémentaires, la promotion du tutorat et des certificats de qualification professionnelle, ainsi que la mise en place d'une mutuelle de santé. Que veulent-ils donc de plus en ces temps de vache maigres? Combien seraient heureux d'une telle manne, eux qui attendent depuis des années la moindre augmentation? Le patronat quand à lui s'en tire à bon compte: Plus question de baisse de tarifs ou d'embauche de personnel! Longue vie à la T.V.A à 5.5% dans la restauration et n'oubliez pas de dire "Merci" à qui de droit,

je disais donc à chèvre que ce n'est pas sa saison d'hiver qui peut lui faire connaitre la restauration et encore moins l'hôtellerie(non ça n'est pas la même chose) 50 heures par semaine payé au smic durant 3 mois c'est dur mais tout une vie à se faire exploiter c'est insupportable.

les restaurateurs sont a l'image des patrons actuels.Je ne généralise pas car il y a encore de vrais patrons qui ont la fiertés d'avoir des salariés qualifiés rémunérés a leurs juste valeurs et ces patrons on ne les entends pas de memes que leurs salaries (35h,travail du dimanche etc )ce sont pas leurs premier soucis..
PAR contre cela commence a etre lourd ce débat sur les 35h car j'ai fait parties de ces salariés qui ont bénéficiés des 35h.C'est quoi les 35 heures en général: salaires bloqués pendant 2 a 3ans suivant accord ,gel des augmentations individuelles aussi mais plus longtemps : non paiements des heures supplémentaires soit disant pas le droit donc heures gratuites aujourd'hui encore et l'horaire moyen 40h semaine .alors merci pour ce dialogue ridicule il faut avoir le courage de dire la vérité et de le reconnaitre messieurs les patrons et cela peu se prouver dans 80% des salaries au 35h .

Je crois que nous sommes tous fous, vous voulez gagnez plus en travaillant moins, gagnez plus en investis zéro euro, ne pas payer les impôts, mais de pouvoir en bénéficier de plein droit, c'est fous ça, du jamais vu!! dans de cas, on virent tous les patrons et en gardent que les employer!

@André974 | 2009-12-01 09:35 : j'ai bossé dans un restau d'altitude pendant un hiver.

je ne voit pas ou le problèmes, si vous êtes pas content, vous avez qu'a pas travaillez dans les restaurant, mais ce ci dit, n'allez pas non plus travaillez chez certain entreprise ou les employer se suicide parce que y a trop de pression dans leur travailles, une réponse à deux balles: "savez vous pourquoi les salaries de ces entreprises se suicident, parce qu'ils ont découvert les travaille!" c'est méchant mais c'est pas moi qui le dit .

16 milliards pour le bien être des travailleurs ... mais qui souhaiterait revenir sur les RTT qui servent à passer du temps avec sa famille ... pour info ,on a fait en 35H la m^me rentabilité qu'en 39H ... à méditer

@André974 | 2009-12-01 09:13 : j'ai bossé dans la restauration dans mes jeunes années.

Vous savez ce que j'ai compris, ben vous voulez de l'argent sans bougez vos fesses, de tirer aux max le système sociale qui sont payé par les entreprises, c'est malheureux tous ça!!

pour donner 3 milliards d'euros, sarkozy n'a pas hésiter à tenir une promesse qui d'ailleurs n'était pas la sienne mais celle de chirac. au bal des démagogues ces deux là vont danser toute la soirée !!!

Les syndicats patronaux proches de l'UMP, après avoir grugé les consommateurs sont entrain de gruger leurs salariés.