Faut-il supprimer le thon rouge de notre assiette? / Contributions

oui on peut arréter la peche du thom d'abord il contient du mercure plus que n'importe quel autre poisson et de plus il y a tant de choses meilleurs a manger alors pourquoi vouloir a tout pris l'imposer?

Cela ne me gêne pas que les Japonais mangent du thon rouge s?ils se cantonnent à une consommation issue de pêche locale ! Que chacun consomme ce qui existe ou est productible dans son secteur géographique et le monde tournera mieux ! Les pays, dits pauvres, ne le seraient pas, voire nettement moins, si on ne pillait leurs eaux et s?ils cultivaient pour eux et non en monocultures pour les grandes puissances. L?autosuffisance pourrait exister.
Le problème soulevé par le thon n?est que la partie visible de l?iceberg sur le pillage par certains des réserves du monde qui appartiennent chacun et à tous (à tous, dans le respect du chacun !)
Pêche locale, culture locale seraient la base d?un meilleur équilibre économique et écologique et plus adaptés à notre santé. Notre organisme est adapté à notre environnement, nous le bouleversons en lui donnant des ingrédients produits sous d?autres tropiques. Mais cela ne convient pas aux « bobos » et serait qualifié de protectionnisme banni par les politiques et les économistes. C?est tellement mieux que les grandes puissances économiques viennent piller les plus faibles (ou les plus naïfs). Il est vrai qu?un quota pour nos pêcheurs est une aberration si les tankers japonais narguent nos pêcheurs en ne s?y soumettant pas dans nos propres eaux.
Entièrement d?accord avec Gpasdepseudo (2009-11-13 18:30:24) on vit très bien et on est moins malade avec une alimentation végétarienne équilibrée (je n?ai pas dit végétalienne !). De grands sportifs le savent bien.
Si nous ne mangions plus (ou très peu) de viandes et poissons, la faim dans le monde disparaîtrait, c?est bien connu, mais dérangeant pour l'économie mondiale (très différente, voire à l'opposé, de l'économie locale ou individuelle).

je ne consomme que du thon blanc germon, par goût, en conserve je n'achète jamais de thon rouge albacore
quant au thon frais j'aurais trop l'impression de manger de la viande, berk !
par contre j'aime les suhis sans thon !

Le thon rouge? voyons voir, j'ai du en manger une fois quand j'étais petit. Quand tu vois déjà le prix d'une malheureuse boite de 4 sardines (le rayon est tjrs plein), tu fonces direct, chercher 1kg de pâtes...

Il faut avoir le reflexe dans un restaurant japonais ou autre de NE PLUS COMMANDER de thon, c pas évident, c une habitude à prendre mais perso j'ai envie de faire connaitre à mes enfants et petits-enfants ce magnifique met. Alors pensons-y.

Et on va voir apparaître des pseudo-bateaux scientifiques japonais ou norvégiens qui sous couvert d'études vont se mettre à piller copieusement les réserves de thons comme ils le font pour les baleines, et ceux-là, personne ne les arrête !! Armateurs sétois, faites peindre un caducée sur vos coques et allez-y !!

Non, on ne le supprime pas de nos assiettes mais de celle des japonais qui nous dépouillent de tout. Bon , je ne mange pas de thon rouge, l'albacore au naturel est excellent, 5 gouttes d'huile d'olive et 3 de vinaigre balsamique c'est un régal. Surtout pas de maïs, je ne suis ni américain, ni gallinacée. Marre de voir le maïs proliférer autour de chez moi. Pollution, larves, fortune en eau... Bon, revenons au thon (j'éviterais de parler des boites de nuit, promis). Les japonais n'ont rien à faire ici à nous piller.

C'est a vomir le poisson cru, beurrrkkk. Un bon gros steak bien rouge avec un bon litre de rouge et des frites c'est bien de le meilleur.

Allez dire ça aux bobos! Ce sont les mêmes qui nous sermonnent toute l'année qu'il faut se priver de tout qui se goinfrent d'espèces animales rares! Ils ne peuvent pas s'en empêcher de bouffer leurs sushis à la con, ça fait tellement classe alors que c'est vraiment dégueulasse le poisson cru et c'est plein de germes et de bactéries.

Ce qui n'est pas prêt de changer c'est la cuisine japonaise, puisque c'est avec elle que l'on confectionne le sashimi et le sushi. En refusant de manger c'est deux produit de luxes, on vas peut_être retrouver une cuisine gastronomique basique et traditionnel. Comme : les Nouilles chaudes, les Boules de poulet, les Nouilles sautées, le Pot au feu japonais, et le fameux Bol de riz à trois couleurs... C'est dire comme la cuisine japonaise sans le thon frais, c'est tout un art ! Mais bon on peut toujours rêver, c'est tellement bon le poisson...

des thons au volant de leurs voitures qui collectionnent les imprudences voir les infractions, j'en croise tous les jours et cela ils sont pas en voies d'instinction.

je suis pecheur amateur . j"ai peché le thon mais depuis 3 ans c fini plus de peche j'aimerai que tous pense comme moi .seulement il y a l'argent et l'homme est cupide quand il n'y aura plus rien a manger il se rendra compte que l'argent ne se mange pas.

Kriek : parfait ! t'es embauché ! :))

à quand un Patrouilleur des Affaires Maritimes basé à Toulon pour une véritable politique de surveillance des peches et pollutions pour préserver cette si belle méditerranée?

Kriek | 2009-11-13 18:05:36 : si tu sais faire la différence entre un charolais et la semelle cuite qu'on te servait à la cantoche du collège, alors tu as les bases pour faire un cuisto correct. sinon, t'as les deux pieds dedans ! :D