Un pourboire au bénéfice des démunis

Manger au restaurant tout en aidant les plus pauvres, c'est l'objectif de l'opération Tables solidaires, lancée demain par le Secours catholique de Haute-Garonne. Jusqu'au 15 novembre, une trentaine de restaurateurs proposent à leurs clients de contribuer par un don aux actions de l'association. « 40 % de demandes d'aides supplémentaires ont été enregistrées au cours du premier semestre dans le département, indique Clément Jactat, animateur au Secours catholique. Pour faire face à cette hausse, nous lançons cette opération, pour la première fois dans le département. »

Les sommes collectées permettront de développer les permanences d'aide alimentaire. Christopher Hamel, gérant du restaurant L'Appart, invitera ses clients à déposer un don dans l'urne posée sur son comptoir. « Ceux qui vont manger au restaurant ont les moyens d'y aller et peuvent donc être sensibles à cette opération, en donnant quelques euros de plus que la note. » W

J. R.