Un bilan carbone pour polluer moins

On peut faire beaucoup pour la planète en changeant un peu son mode de vie. Un credo développé par l'association Objectif Climat qui accompagne des familles alsaciennes dans une démarche de réduction de leurs émissions de gaz à effet de serre. Birgit Demel et Frédéric Second, un couple de Strasbourgeois d'une quarantaine d'années, participe à cette démarche depuis peu. A partir d'un questionnaire en ligne disponible sur le site Internet d'Objectif Climat, ils ont établi leur bilan carbone en listant l'équipement de leur appartement.

Le type de transport emprunté quotidiennement ou lors de voyages et la nature des aliments consommés sont aussi pris en compte. « Produire un kilo de boeuf revient à faire 70 km en voiture et émet dix fois plus de gaz à effet de serre que la production d'un kilo de poulet », souligne Benoit Collet, vice-président d'Objectif Climat. « Depuis que nous en avons pris conscience, nos achats ont été réorientés vers des viandes moins consommatrices en CO2 », indique Frédéric Second qui avoue tout de même « apprécier les bananes qui viennent du bout du monde ». Pour compenser cet écart, « nous achetons nos autres fruits et légumes via des filières proches de chez nous comme les Amap [associations pour le maintien d'une agriculture paysanne] ».

Côté transports, si l'avion est très néfaste pour l'environnement, la voiture individuelle ne fait guère mieux. « Nous l'utilisons beaucoup moins qu'avant », souligne Birgit Demel. Résultat : alors que le bilan initial du couple dépassait, il y trois mois, 6 332 émissions en kg équivalent carbone par an, il en affiche aujourd'hui 4 500. W