Le prix de votre petit noir ou de votre plat du jour a-t-il baissé?

DEBAT - La TVA à 5,5% est entré en vigueur. Aidez-nous à vérifier si la restauration joue le jeu...

La présidente du principal syndicat patronal de la restauration, Christine Pujol, a fait état samedi à Carcassonne d'une «forte mobilisation des restaurateurs», pour appliquer la baisse de la TVA à compter du 1er juillet, de 19,6% à 5,5%. Les restaurateurs s'arrachent les autocollants bleu et orange indiquant «La TVA baisse, les prix aussi». «C'est bon signe», a-t-elle fait valoir. Pour vérifier si les professionnels de la restauration jouent le jeu, 20minutes.fr est allé repérer les prix des cafés, sandwichs, formules ou plats du jour dans plusieurs établissements. Et vous a demandé de faire de même.
 
Occitan03 témoigne ainsi: «Pour les prix du café en terrasse pas d'évolution. Le tarif toujours le même 1,70 euro à 11h. A moins que les tarifs évoluent suivant la période de la journée. Cette baisse de la taxe est un bon coup de pouce pour la marge bénéficiaire des cafetiers et restaurateurs.» Et Missady d'ajouter, «je suis allée manger au resto en face de mon bureau... première surprise, ils ont une nouvelle carte. Je me suis donc dit qu'ils avaient changé les prix. Mais en regardant bien, ils ont juste baissé quelques prix, notamment le menu pour enfants (très astucieux pour un resto situé dans une zone industrielle donc avec très peu de clients avec enfant)... Je crois qu'on s'est encore fait avoir... C'est toujours le consommateur qui trinque à la fin!» Encoreunemauvaise aussi est déçue: «Mon repas du midi n'a guère changé. Même tarif. Même prestation. Aucun ressenti pour le consommateur.»
 
Par ailleurs, le débat fait rage. Sabochon raconte par exemple ceci: «Un copain qui tient un resto dans une préfecture de province m'a carrément dit qu'il n'avait pas augmenté ses prix cette année mais qu'il ne baissera pas non plus malgré la baisse de TVA et qu'il n'embauchera pas. Selon lui c'est la crise et c'est une bonne occasion (d'après lui justifiée) d'augmenter sa marge. Point barre. Je pense que ce cas va devenir une majorité à de rares exceptions près.»
 
Continuez à nous dire si vous avez constaté une baisse des prix ci-dessous dans les commentaires...