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Crise du lait: deux médiateurs nommés... Un directeur de Carrefour poussé à traire une vache / Contributions
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Il est scandaleux de dire que les agriculteurs polluent les villes, que leurs produits sont empoisonnés, qu'ils jettent l'argent par les fenêtres et autres inepties que daniel.h a proféré. Si il est si facile et lucratif de tenir une exploitation agricole, pourquoi daniel.h ne deviendrait il pas agriculteur ? C'est bien la profession "la plus profiteuse" (c'est bien de ces mots que daniel.h a qualifié la profession d'agriculteur) non ? Il montrerait ainsi aux paysans comment gagner très bien sa vie tout en respectant la nature et en produisant des produits sains.
Trêve de plaisanteries. En 2009, avec la baisse du cours du lait, les éleveurs laitiers ont vu leur salaire suivre ce cours du lait. Certains agriculteurs travaillent à pertes, les autres pour un salaire de misère. Le taux de suicides des agriculteurs a atteint des records cette année. Passer au bio peut être une solution ( ça a marcher pour un de mes amis). Aussi j'adresse mes encouragements (même si ça ne vaut pas grands choses) et remerciements (car quand même c'est grâce à eux que l'on a de quoi manger) aux agriculteurs et notamment à olivier54.
que faites-vous aujourd'hui daniel.h, vous êtes entrain de préparer votre barbecue pour passer un bon dimanche sous le beau soleil, après une dure semaine de labeur. Et bien les empoisonneurs comme vous les nommez sont entrain de travailler pour vous nourrir et ne dites pas n'importe quoi sur les paysans. Si vous voulez vraiment être au courant de ce qui se passe dans les exploitations agricoles je vous invite volontiers à venir passer vos vacances de juillet ou d'août sur mon exploitation au lieu d'aller vous dorer la pilulle sur la cote d'azur. Mais vous ferez le même travaille et vous serez payer comme un paysan et j'espère que vous tiendrez au moins une semaine. Vous ne ferez pas 35 heures la semaine mais certainement le double à vous de voir et au moins vous pourrez dire 'j'y étais et maintenant je sais ce que le métier d'agriculteur" pauvre nase
Notre cher Michel-Edouard LECLERC dirigent du groupement des centres LECLERC expliquait ce matin dans journal de Ouest France en page national qu?il ne comprenait pas la crise et à la question OF : « La grande distribution est montrée du doigt, plaider vous coupable ? Réponses non?. Question OF : Le consommateur en profite t?il ? réponses non et je le regrette »
Mon cher Edouard si vous ne vous remettez pas plus en cause, cela risque de vous péter à la gueule. En effet la crise est effectivement du à une surproduction dont vous n?êtes pas coupable mais vous savez bien en profiter.
Le prix du lait c?est : 30% de produit industriel et 20 % de fromage export et 50 % de produit grande consommation
Les 2 premiers, le prix c?est totalement effondré. Jusque là vous n?êtes pas coupable mais c?est après que cela devient plus compliqué pour vous. Par l'intermédiaire des marques distributeur (MDD) vous exercez de pression énorme sur les industriels avec des prix toujours plus bas et là les marges de votre groupement deviennent opaques. Combien prend la centrale d?achat ? 25% !!! (coefficient pas connu mais ?). les magasins franchiser LECLERC : 25% (certain du coefficient en MDD). Soit 50% DU PRIX PAYER PAR LE CONSOMMATEUR. Comment osé vous donner des leçons aux producteurs et industriels ET ALLEZ LEUR DEMANDER ENCORE UN EFFORT. Si vos magasins ne prenaient que 10% (un magasin est amorti sur 7 à 8 ans), le reste au consommateur. LE PRIX PAYER PAR LE CONSOMMATEUR baisserait 15 %. Et enfin ci la centrale faisait de même et restituait 15% de ses marges au producteur par l?intermédiaire des industriels peut-être que tous le monde y trouverais son compte. CQFD à méditer avant que ça EXPLOSE.
olivier54 non je n'ai même pas envie de me taire , quant aux 9000? nets, les agriculteurs disent cela depuis des décennies, et depuis longtemps personne n'est plus dupe. Puisque les produits que vous déversez abondamment sur les sols pour faire plus de profits ne sont pas toxiques, pourquoi voit-on des agriculteurs avec des masques respiratoires ?? pour faire beau.
Les analyses d'eau ne sont pas du délire, et ce n'est pas en pissant chaque matin que je pollue les nappes, d'autant plus que les stations de traitement existent dans "nos villes", les pesticides sont bien dans vos produits, et nos cancers sont bien en grande partie issus de cette débauche de pesticides. En outre, quand je vois les agriculteurs piller les supermarchés, ça me révolte, tout comme quand je vois votre égoïsme face à la faim que certains connaissent quand vous détruisez vos produits.
Mais je ne répondrai pas plus n'ayant pas plus de temps à perdre à discuter avec une corporation de mauvaise fois. En espérant que l'Europe mette définitivement à plat toutes les discussions sur l'agriculture. Quant au "connard", il te salue bien bas et respectueusement, ayant une éducation que tu ne sembles pas avoir, preuve que le Président n'avait pas forcement tort au salon de l'agriculture
je suis jeune agriculteur sidéré par certaines reponses! notamment daniel.h , encore un qui se la ramene et qui n'y connait rien à l'agriculture! Comme quoi sur terre et en ville, il y a encore beaucoup de ....rds! On croirait une reflexion de fonctionnaire de bas étage!
Je ne comprend pas qu'un tel article ne soit pas suspendu!
Le lait en France est le N°1 au monde en qualité, loin devant l'Allemagne! je parle pas de la Chine. Le veau aux hormones n'existe pas en France, (c'est en belgique) les ogm non plus, la vache folle vient d'angleterre! Du grand n'importe quoi ces reactions tres intelligentes! Si on produisait de la merde, on serait les derniers a manger nos productions, ce qui n'est pas le cas! je suis fier monsieur de nos productions saines! La France a un systeme de tracabilité que tout les autres pays nous envies!
Quand a nos investissement, c'est pas un ignare comme vous qui va nous apprendre notre metier.
L'eau n'est pas polluée exclusivement par l'agriculture, mais aussi comme chaque Francais qui se leve un matin et qui pisse un coup!
Surtout reste dans ta ville.
Concernant la profession la plus profiteuse, mon centre de gestion sort de chez moi , bilan : 80000? de primes pac, mon revenu =9000? par an et je precise bien par an, avant impots!!!!
et oui je ne touche même pas le smic!
Concernant le reseau de distribution, c'est facile de dire qu'on doit vendre nous mêmes, c'est comme si je disais aux gens de chez caterpillar qui se plaignet, ben remonter votre boite, ou changer de metier mais arreter de pleurnicher!
ZIP Le propriétaire du tracteur portant cette belle maxime sera-t-il poursuivi par le procureur comme un vulgaire socialiste osant la même pancarte ??? Les paris sont ouverts...
pourquoi serait-il poursuivi, il se parle à lui même. C'est d'ailleurs certainement le même con que celui du salon, pour faire une action aussi débile
bien gentils les paysans, mais quand ils peuvent nous faire bouffer leur merde, ils n'hésitent pas. Le poulet et le veau aux hormones, le problème de la vache folle, les OGM, les engrais et pesticides qu'ils n'hésitent pas à nous faire manger, c'est tout de même pas Carrefour et les autres distributeurs qui le font. Les tracteurs, voitures, l'électronique des paysans sont-ils Français, non bien sûr, ni plus ni moins que chez tout le monde, selon les goûts et les moyens. Pourquoi les paysans produisent les légumes pour leur consommation, non par économie ou par loisirs, parce qu'ils savent que ce qu'ils nous vendent est empoisonné. Donc leur lait empoisonné est déjà très bien payé. De plus si ces paysans investissaient intelligemment et non pour être le mieux équipé du canton, ils auraient moins de dettes et plus de revenus. De plus les paysans votent tous à droite, en 81, ils pleuraient qu'on allait leur voler leurs terres. A vrai dire, c'est la profession la plus profiteuse, vivant depuis des décennies de subventions, s'adaptant aux cultures en fonction du rapport de ces subventions, et la plus pleurnicheuse, mais aussi la plus riche !!
Alors basta, faites vos manifs où vous voulez, vous nous polluez déjà suffisamment (l'eau devient partout impropre à la consommation à cause de vos seuls excès), ne venez pas nous polluer plus dans nos villes. Messiurs mesdames, quand vous voyiez un paysan jadis dans son champ, vous pouviez dire qu'il vous nourissait, aujourd'hui, dites vous bien qu'il prépare votre mort pour son seul profit.
bizarre, bizarre: dans notre hyper marché (en Seine
Ne me dites pas que sur la photo, c'est du lait qu'ils vident par terre ???!!
Je n'en crois pas mes yeux !!! Quel gachis ! Je les comprends mais là...
Pourquoi le fermier ne vend pas son lait à la coopérative au lieu de le vendre aux grandes surfaces et faire comme avant que la COOP face le beurre et vende à un prix raisonnable leurs produits aux particuliers sans tous les profiteurs qui se greffent pour eux faire "leur beurre"
Je pense pas que ce directeur,par ce geste est pu comprendre quoi que se soit,car déjà dans l'institution dont il est qu'un maillon identifiable,lui,ils subissent une formation sur la traite des humains qui travaillent pour eux.
on étrangle toujours le même: l'agriculteur et les autres ils 'en mettent plein les poches. barnier et ses clowns n'ont pas encore compris ca, ils n'ont rien compris.
Pauvre France, pays de mon enfance... tu es gouverné par des cass'toi pauv'cons et consorts (du cac 40 pour s'en metre encore plus)
Le propriétaire du tracteur portant cette belle maxime sera-t-il poursuivi par le procureur comme un vulgaire socialiste osant la même pancarte ??? Les paris sont ouverts...
Si vous achetez du lait qui est déjà pasteurisé, cela veut dire qu'il est passé par une laiterie, donc, vous ne l'achetez plus au producteur. Si vous l'achetez directement au fermier, vous devez le faire bouillir avant de le consommer. Cela se passait comme cela avant, il n'y a pas si longtemps. C'est vrai qu'avec le progrès, tous ces réflexes ont disparu, car vous achetez maintenant du lait U.H.T. c'est à dire qu'il a été porté à 180 °C.
C'est comme avant quand vous faisiez cuire du riz, il fallait le laver avant. Maintenant, il est précuit, c'est pour cette raison que vous ne le lavez plus ...
Tout a été changé grâce au progrès ... Tous les jeunes ne connaissent pas cela ...
@Pascalet: tu veux dire du lait cru. C'est le lait cru que l'on fait bouillir, le lait frais est pasteurisé.
pourquoi voulez vous faire bouillir le lait ?au 3em jour ok mais avant il est trés bon.
Un grand merci pour se gaspillage de lait.....Ha! On me dit qu'il était aux hormones...
jeunes agriculteurs, choisissez bien votre filière. perso, je vous conseille, l'élevage caprin. à bon entendeur, salut !
J'ai la chance d'avoir un âge qui m'a permis d'être élevée au lait qu'on allait chercher à la ferme dans des bidons, donc je sais qu'il faut faire bouillir le lait, mais je sais aussi que les agriculteurs ne vendraient pas ce lait sans en informer leurs clients, ce sont des gens responsables qui connaissent leur métier.
Vendre du lait du distributeur au consommateur est bien gentil. N'oubliez pas que lorsque vous avez du lait frais à consommer, il faut d'abord le faire bouillir. Qui a encore l'habitude de faire bouillir avant de le consommer ? Pas grand monde. A part le fermier qui garde une partie de sa production. Le problème n'est pas aussi simple qu'on le croit.
Ne serait-il pas mieux de vendre directement le lait du producteur au consommateur au lieu de faire ce grand gaspillage qui ne ramène rien à personne en ces temps de crise? Moi je suis d'accord pour que les producteurs se mettent sur les parkings des supermarchés et vendent le lait à 0.60 ou 0.90? le litre. Ils récolteraient un peu d'argent et nous serions satisfaits d'avoir du lait non trafiqué à pas cher.
multiplier les distributeurs de lait et les installer en grande surface sans aucune contre partie d ailleurd sa serais meme obligatoire
Pas de procès,pas d'amende pour le propriétaire du tracteur porteur de la pancarte "casse-toi etc"? Ben non, il est à la fnsea!
noublions que ses des paysans qui ont gagné la coupe de france et comme lala coupe déborde le résultat est pitoyable
WAOUUUUUHHHHHH.............2 Médiateurs et des vrais presseurs de pis......La grande distribution va encore boire du "p'ti lait" sur le dos des péquenots et continuer à nous tondre le bas de laine.
Les chaines de distribution peuvent maintenant acheter du lait d'australie, de nouvelle zélande par millier de tonnes et ne s'en privent pas. (quid de la surexploitation là bas et des charges ici) Bruxelles est une construction de marchands qui n'en a rien a faire des producteurs de richesses et de patrimoines industriels, ou de la santé des consommateurs.
La sainte libre circulation des marchandises est leur seul crédo: ils sont ceux qui veulent acheter au moins cher pour revendre ensuite au plus cher en empochant des bénéfices important au passage.
Quid de la consommation energétique pour faire venir de loin ces marchandises (foutaises la pollution), quid des protections sociales absentes dans les autres pays mais que financent les producteurs locaux (rien a battre l'esclavage existe ailleurs heureusement), quid de la qualité des produits que l'on peut manger (arômes pour masquer l'absence de gout, les hormones ou les pesticides, sans importance)
Merci l'Europe de Bruxelles/Strasbourg pour des lendemains qui déchante!
Quelles que soient les raisons économiques, gaspiller du lait ça fait mal de voir cela. C'est même honteux. Le lait c'est comme le pain, ça se respecte.C'est la nouriture de base qui manque à de nombreux bébés dans d'autres pays du monde.Sur ce coup là, les éleveurs m'ont déçu. Il y a surement d'autres solutions. Tout le monde souffre en ce moment, c'est la crise ! Alors arrêtons de nous plaindre sans arrêt et travaillons "double" s'il le faut.La grande distribution et la grosse industrie agroalimentaire se gavent en ce moment.Il faut les courcircuiter partout quand c'est possible.Quand j'étais gamin le lait se vendait à la ferme ou à la laiterie.C'était pas il y a 2 siècles, juste 20 ou 30 ans! Personne ne se plaignait. Mais Auchan, Casino,Carrefour, inter marché... sont arrivés.Il font la pluie et le beau temps sur toute l'économie. Messieurs les éleveurs, nous vous comprenons, mais de grâce, ne jeter pas le lait comme vous le faites. Merci d'avance !
Pourquoi n'y a-t'il pas un certain pourcentage du prix de revente en grande surface qui va automatiquement au producteur (idem pour le transformateur) au lieu d'avoir un prix aléatoire à chaque étape de production et distribution?
j'aime cette france qui se bat et lutte les gars d'edf gdf ont coupés le jus à Canne et sur une ligne tht vers l'espagne non il n'y a pas que des veaux qui se laissent mener à l'abattoir sans broncher ...
Problèmes à régler, mais comment?
1- surproduction,
2- trop d'intermédiaires (grossistes, etc...),
3- marges trop importantes des industriels et des distributeurs,
4- répercutions toujours faite pour les hausses mais rarement pour les baisses (comme pour les carburants...).
5- coûts de production trop important?,
6- ...etc...
D'autre pat, je ne comprends pas pourquoi le gouvernement nomme des médiateurs pour régler ces problèmes. Les ministres, secrétaires d'états, sous-ministres, sous-secrétaires, etc..., ne seraient-ils donc pas compétents?