À minuit, le coup de bar

Passé minuit, mieux vaudra ne plus avoir soif. Les cafetiers du Morbihan réclament le retrait d'un projet d'arrêté préfectoral qui prévoit la fermeture des débits de boissons à minuit, au lieu de 2 h du matin, avec peut-être des dérogations les vendredis et samedis. « C'est inacceptable ! », a estimé hier Jean-François Sérazin, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie. Pour la préfecture, ces horaires restrictifs, qui doivent être expérimentés du 20 mai à la fin juin, visent à endiguer l'alcoolisation accrue dans le département. W