Des recettes de cuisine en 140 signes

INTERNET - C'est ce que propose «Tweetcooking» sur Twitter...

«Quiche: battre 3 oeufs, 50cl crème fraiche, 1 barquette de lardons / verser sur 1 pâte feuilletée. Parsemer gruyère four chaud 35mn- 180°C». Voici une des 80 recettes proposées par «Tweetcooking», un recueil d’idées gourmandes d’un nouveau genre. «L’idée est de décliner (à la cuisine) le principe de Twitter, où l’on ne peut laisser que des messages de 140 signes», explique Mathilde Le Rouzic, chef d’entreprise de l’e-boutique bagatelles.fr qui voit «Tweetcooking» comme «une récréation».
 
A l’arrivée, des recettes éclair où chaque abréviation a son importance, telles «Parmentier: émietter 4 cuisses canard confit dans un plat, poivrer, ajouter de la purée de patates douces puis de la chapelure. 20mn/180°C» ou encore «Confiture de lait: dans une casserole, recouvrir d'eau une boite (fermée) de lait concentré sucré. Cuire 2 h - Frigo 12h. Ouvrir, déguster».


«Le plus compliqué est de trouver des recettes faciles, rapides et compréhensibles en 140 signes, souligne Mathilde Le Rouzic. J’ai testé toutes celles que je propose et j’évite de donner des recettes complexes. C’est de la cuisine de base d’une mère de famille qui doit jongler avec son travail.» Les recettes les mieux adaptées à Twitter selon elle? Les cocktails. Certaines, qui nécessitent plus de préparations, sont parfois proposées en deux temps, comme celle de la tarte au citron pour laquelle «Tweetcooking» donne d’abord la recette de la crème puis celle de la tarte.
 
Les idées des internautes sont également les bienvenues. Quelles recettes de cuisines proposeriez-vous en 140 signes?